Dünyaca mutfağından Ege’nin leziz mezelerinin tadına varabileceğiniz seçeneklere kadar Bodrum’un en iyi restoranlarını keşfedin.
Türkiye’nin en popüler destinasyonlarından Bodrum’da restoran seçeneği artık neredeyse İstanbul kadar çeşitli. Dünyaca ünlü sushi restoranlarından, Ege’nin leziz mezelerinin tadına varabileceğiniz onlarca seçenek arasından karar vermek oldukça zor olabiliyor. Bodrum’da 2020 sezonunda yeni açılan restoranlar arasında yakından tanıdığımız sürpriz mekanlar da var. Oldukça kapsamlı ve her zevke uygun bir Bodrum restoran listesi sizleri bekliyor.
Villa Azur Restaurant & Beach Club
Miami’de ağırladığı Beyonce ve Leonardo di Caprio gibi yıldız isimler ile çok konuşulan Villa Azur Restaurant & Beach Club, Metin Şen, Gökay Deniz ve Murat Özgel’in ortaklığıyla 3 Temmuz’da Bodrum Yalıkavak, Tilkicik Koyu’nda açılıyor. Ünlü mimar Abdullah Burnaz’ın imzasını taşıyan bohem ve konforlu mimarisi ve Akdeniz mutfağından ilham alan menüsü ile yazın iddialı mekanlarından biri olmaya hazırlanan mekan, D Plaj içerisinde yer alıyor. Her Pazar düzenlenecek olan Villa Azur Brunchları’nın yanı sıra, her Cuma DJ Murat Tokuz ile düzenlenecek partiler de şimdiden çok merak ediliyor.
Rezervasyon için; 0530 900 70 77
Marina Yacht Club
Yılların eskitemediği Marina Yacht Club, merkezdeki marinanın eğlence durağı. Farklı lezzetleri bulabileceğiniz 3 farklı restoran bulunuyor. Caffé Del Corso, İtalyan mutfağı arayanların favorisi. Rezeneli Bonfile ve safranlı Taglitelle denemeniz gereken lezzetlerden. Club Restaurant’ta Türk ve dünya mutfağından lezzetler, Roof Marine’de ise Akdeniz mutfağından seçkiler servis ediliyor. Yaz-kış gidebileceğiniz marinanın etkinlik programını takip etmeyi de ihmal etmeyin çünkü Bodrum Kalesi manzarasına karşı canlı müzikle eğlenmek için birebir.
Rezervasyon için; 0252 316 12 28
Fiko Ocakbaşı
Yeniköy’ün sevilen ocakbaşısı Fiko, 23 Mayıs itibariyle Yalıkavak’taki denize nazır konumu ile servise başlıyor. Fiko’nun meşhur mezelerini ve tavuk kanatlarını artık Yalıkavak’ın muhteşem gün batımına karşı yemek mümkün olacak. Ayrıca Bodrum’a yeni bir konsepti de taşıyan mekan, yemek sonrasında müziğin sesini yükselterek, Türkçe 90’lar eşliğinde misafirlerini eğlendirecek.
Rezervasyon için; 0543 659 80 01
Divan Bodrum, Yelken Restaurant
Bodrum klasikleri denince akla ilk gelen Divan Bodrum’un içerinde yer alan Yelken Restaurant oluyor. Bodrum müdavimleri bilir, Yelken Restaurant leziz mezeleri, ana yemekleri ve manzarasıyla Bodrum’un uğrak noktalarından. Mükemmel yemeklerinin yanı sıra göz alıcı manzarasıyla da misafirlerine güzel deneyimler yaşatan restorana henüz gitmediyseniz, bu yaz mutlaka uğramanızı öneriyoruz. Restoranın sıcak ve soğuk mezeleri oldukça geniş. Zeytinyağlı karides pilakiden kabak çiçeği dolmasına, ızgara ahtapottan İzmir Tulum Saganaki’ye pek çok çeşit mevcut. Ana yemeklerde ise balık ve et seçenekleri var. Lagos, Mercan, Levrek gibi günün olta balıklarının yanı sıra et menüsünde farklı sos ve garnitür çeşitleri ile birlikte sunulan pirzola ve şatobiryan bulabilirsiniz.
Rezervasyon için; 0252 377 56 01
Novikov Bodrum
Londra, Moskova, Miami, Doha ve Porto Cervo gibi dünyanın farklı yerlerinde bulunan Novikov, şimdi Bodrum’da. Yalıkavak’a harika bir soluk getiren restoran, harika tatlarıyla kalbinizi fethedecek bizden söylemesi! Marina manzarası eşliğinde Asya mutfağından lezzetler deneyebileceğiniz restoran, deniz mahsüllü yemekleriyle ön planda. Deniz ürünlerini farklı tarzlarda denemek isteyenler için eşsiz bir seçenek! Akşamüzeri saatlerinde gidip koktely içmeyi de ihmal etmeyin…
Rezervasyon için; 0 252 385 59 55
Memedof
Bodrum Marina ve Yalıkavak olmak üzere iki şubesi bulunan Memedof yıllardır tadını bozmayan nadir yerlerden biri. Masaya gelen herşey gerçekten çok taze ve lezzetli. Meze ve ara sıcaklarda da seçenekleriniz bir hayli fazla. Ege’de olunca kabak çiçeği dolması ve Ege otları mutlaka tadılması gerekenler arasında. Ara sıcaklar arasında kalamar ve karides gibi klasiklerin yanı sıra deniz mahsüllü içli köfte, bademli dil ve karides beğendi gibi farklı tabaklar da bulunuyor. Yazın genele balık tercih edilmese de bölgenin taze balıkları arasından tercih yapabilirsiniz.
Rezervasyon için; 0252 313 42 50
Assaggio, Mandarin Oriental
Mandarin Oriental’ın bünyesinde bulunan Assaggio ile gerçek bir İtalyan gastronomi deneyimi yaşamaya hazır olun. Masmavi sularına karşı mükemmel bir manzaraya sahip restoranda adeta ruhunuz da doyacak. Yaratıcı ve hafif bir İtalyan menüsünde uzmanlaşan Assaggio’da, en taze ve mevsime uygun malzemelerle yaratılan pek çok seçenek sunuluyor. Salatalardan geleneksel odun ateşinde pişen pizzalara kadar İtalyan mutfağında aradığınız her şeyi en iyi kalitede bulacaksınız.
Rezervasyon için; 0 252 311 28 00
Buddha Bar
Dünyaca ünlü Buddha Bar, sonunda Bodrum’a gelerek, Caresse Bodrum’un içine açıldı. 2019 yazından beri aynı zamanda bir beach club olarak da hizmet veren Buddha Bar, gündüzden geceye keyifli bir atmosfer sunuyor. Merak uyandıran çağdaş füzyon menüsü, global şeflerin özel dokunuşları ile Asya ve Akdeniz mutfaklarından aldığı ilhamla herkesin damak tadına hitap eden zengin içerikler sunuyor. Sushi’iden Ceviche’ye kadar taze deniz ürünleri ve eşsiz yerel lezzetler de menüde yer alıyor. Yemeğe eşlik edenlerin yanında Buddha Bar’ın imza kokteylleri ve Buddha-Bar playlist’lerinden seçilen özgün müzikler var.
Rezervasyon için; 0252 311 36 36
Malva
Bodrum’un en yeni otellerinden Susona Bodrum’un içine açılan Malva, Ege mutfağı severlerin mutlaka denemesi gereken bir adres. Şef Serkan Aksoy menüsünde; özel olarak günlük seçtiği malzemeler ile hazırladığı lokal ve tüm tat duyularına hitap eden lezzetlere yer vermiş. Aynı zamanda butik ve partizan üreticilerden seçilen malzemeler yalnızca Muğla ve civarından temin edilerek karbon ayak izini de minimum düzeyde tutulması sağlanıyor. Gün batımı severler için de oldukça elverişli bir ambiyans sunan Malva’nın kokteylleri de oldukça yaratıcı ve lezzetli. Bohem ve sade konsepte sahip olan restoranda yemek sonrasında ise özel isimlerin canlı performansları oluyor.
Rezervasyon için; 0 252 211 27 85
Sait
Bodrum’da akla ilk gelen balıkçılardan biri de kuşkusuz Sait. Müdavimleri gerçekten Sait’ten vazgeçemiyor ve eleştiri kabul etmiyor. Seçenekleriniz çok fazla, peynirler bile oldukça çeşitli. Klasik mezelerin ardından yine çok geniş bir ara sıcak menüsü ile karşılaşıyorsunuz. Tereyağlı çim çim karidesten, balık kokoreçe kadar pek çok alternatif arasından seçmek biraz zor. Ana yemekler arasında balık dışında ızgara seçenekleri ve hatta makarna bile görmeniz mümkün.
Rezervasyon için; 0252 385 53 86
