Raffles İstanbul, ünlü şef Paco Roncero’yla yaptığı işbirliğini özel bir davet ile sundu. 2 Michelin yıldızlı ünlü şefin de katıldığı davette, misafirler büyülü bir gastronomi yolculuğu yaşadı.
Kentin kalbindeki konumuyla her zaman çekici Raffles İstanbul Zorlu Center, yepyeni bir dünyanın kapılarını açıyor. Rocca Restaurant, Türkiye’de ilk kez çok kapsamlı bir gastronomik deneyime ev sahipliği yapıyor. Rocca, pop-up konsepti ve avangard mutfağının en önemli temsilcilerinden biri olan 2 Michelin yıldızlı şef Paco Roncero’nun teknik ve kreatif imzasıyla, İstanbul’un mutfak ve yemek sahnesinde ilk kez yaşanacak heyecanlı bir yolculuğa çıkıyor. Raffles İstanbul önceki gün gerçekleşen bir partiyle bu deneyimi ilk kez davetlileriyle paylaştı. Raffles Genel Müdürü Christian Hirt’ün ev sahipliğindeki geceye katılan davetliler arasında cemiyet dünyasının ünlü isimleri yer aldı. İspanyol şefin ‘Paco Roncero’nun Büyülü Dünyası’ temalı partide misafirler, bu eğlenceli ve dijital deneyimin bir parçası oldu. Michelin yıldızlı şefin katılımıyla yılın gastronomi buluşmalarından biri olan partide; yenilikçi mutfak yolculuğuna dayanan benzersiz bir yeme-içme deneyimi yaşandı.
